Dia: 6 de dezembro de 2019

Esta semana os orientadores retomaram a distribuição da cartilha da rastreabilidade no GNP. O documento sobre o sistema de monitoramento e controle de produtos vegetais frescos será entregue para todos os produtores e atacadistas que atuam no complexo. De acordo com a Gerência Técnica, o objetivo é auxiliar os permissionários a se adaptarem à normativa do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento e da Anvisa, que instituiu esse sistema. A cartilha, elaborada pela Emater/RS e Sebrae/RS, explica como seguir as regras que garantem maior controle do uso de agrotóxicos e, principalmente, permite que o consumidor observe a procedência do produto — da lavoura do agricultor às gôndolas e expositores dos hipermercados. Nesta sexta, os produtores Homero Watanabe, Solon Carlos Kaiser e Valmoci de Oliveira Gonçalves receberam o documento.

Em dezembro e nos outros meses de verão, o movimento na Ceasa aumenta por vários motivos. Além de ser um mês de festas, dezembro coincide com o começo da grande produção de frutas, principalmente da melancia gaúcha. Segundo o gerente técnico Claiton Colvelo, na verdade, essa elevação começa a ser sentida desde a segunda quinzena de outubro com a chegada de grandes volumes de hortaliças-frutos, como os tomates, e de frutas como pêssegos, uvas, melões, e de alguns legumes.

Ontem, dia 5, foi um dos dias de maior movimento do ano na Ceasa. Não à toa era dia de pagamento. Em razão das festas de final de ano que se aproximam, muitos comerciantes reforçam seus estoques e empresas privadas fazem compras extras para essas ocasiões. De acordo com o supervisor da Segurança, Sidnei Sanches, quinta-feira é considerada o dia de maior movimento na semana. Nesse dia, circulam cerca de 30 mil veículos e sete mil pedestres no complexo da “Cidade do Abastecimento”.