Da sala de aula para os boxes de hortifrútis

Na sexta-feira passada (8/4), alunos de Introdução à Agronomia, disciplina do primeiro semestre do curso de Agronomia da UFRGS, acompanhados pelos professores Sérgio Francisco Schwarz, Pedro Alberto Selbach e Bernardete Radin, visitaram a Ceasa. Além de ouvir a explanação do gerente técnico Claiton Colvelo sobre o funcionamento e as atividades da Central, conhecida como a “Cidade do Abastecimento”, eles conheceram o Pavilhão dos Produtores e os boxes das empresas LB Alimentos, Tchê Bananas e Dico Comércio de Frutas e Legumes, famosa por vender as chamadas frutas exóticas.
Segundo os professores, a presença no complexo teve o objetivo de oportunizar aos alunos o contato com canais de escoamento da produção de hortigranjeiros, demonstrando a importância do conjunto de conhecimentos que o profissional de agronomia necessita ter para atender ao meio produtivo. A importância da produção de hortigranjeiros na matriz fundiária do Estado e a viabilização econômica de inúmeros empreendimentos rurais de perfil de Agricultura Familiar também foram temas de interesse, bem como a segurança alimentar e o compromisso ambiental. Egresso da UFRGS e aluno do professor Sérgio, o engenheiro agrônomo da Emater-RS/Ascar, Rodrigo Sasso, também acompanhou a visita.