A abertura do Mercado nesta segunda-feira, 11 de janeiro, voltou ao seu horário normal. O Pavilhão dos Produtores (GNP) funciona das 5h30 às 10h. Nas últimas três segundas (21/12/2020, 28/12 e 4/1/2021), excepcionalmente, a abertura havia sido alterada para o período da tarde a pedido das Associações de Produtores e Atacadistas em virtude das festas de fim de ano. De terça a sexta-feira, a comercialização de hortifrutigranjeiros segue no mesmo horário, das 13h às 17h.
