Conforme o capitulo quatro, item 4.2.1 do Estatuto Social da CEASA/RS, o Conselho de Administração (órgão superior de orientação e controle da administração da CEASA/RS) é composto de sete membros titulares e respectivos suplentes, dotados de experiência em administração pública ou privada e que não sejam, entre si, ou em relação aos membros da diretoria, parentes consanguíneos ou afins até o terceiro grau, com mandato de dois anos, permitida a reeleição. Todos são eleitos pela Assembleia Geral (Art. 140 da Lei 6.404/76)”.

Atualmente são membros do Conselho: