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Autor: ceasa

Preços de hortigranjeiros balizam o mercado

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— Valor de 237 itens é checado às terças e quintas-feiras, dias de maior movimento na semana.
Um dos serviços mais importantes e aguardados pelos clientes em geral, e pelo mercado em particular, é a cotação de preços dos hortigranjeiros vendidos pelos permissionários. A Ceasa divulga a cotação relativa às terças e quintas-feiras, dias de maior movimento no Pavilhão dos Produtores e nos boxes das empresas atacadistas. No Boletim de Preços publicado em nosso site (www.ceasa.rs.gov.br), os valores são atualizados às quartas e sextas-feiras. Necessidades específicas são avaliadas pela Gerência Técnica pelo telefone (51) 985231287 em horário comercial.
No Pavilhão dos produtores e nos boxes das empresas atacadistas, a pesquisa é feita pelo encarregado da Divisão Técnica da GETEC, Adiel Bittencourt. Orlando Marocco Vargas é responsável pela cotação de flores e de outros produtos. Segundo o gerente técnico Claiton Colvelo, o setor pesquisa preços de 237 produtos (frutas, legumes, verduras e flores). No boletim os clientes encontram o preço mínimo, o preço mais frequente (valor referente aos produtos com maior quantidade à venda no dia) e o preço máximo.
Além de fazer a cotação, a Gerência Técnica produz semanalmente dois documentos de referência para consulta: o Comparativo Semanal e a Análise Conjuntural dos 35 principais produtos do mercado — hortifrútis que representam 90% do volume para comercialização. No site, o cliente encontra a cotação completa. Análise e Comparativo dos 35 produtos nas nas redes sociais.
Depois de tabuladas e avaliadas, as informações são publicadas em nossa página na internet e enviadas para órgãos públicos, entidades e associações de classe, instituições vinculadas ao agronegócio e para os meios de comunicação.
Adiel Bittencourt faz a cotação dos preços no
Pavilhão dos Produtores e nas empresas atacadistas

Projetos em parceria unem Ceasa e prefeitura

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Em visita à Ceasa, nesta quinta-feira (10/8), o secretário municipal de Governança Local e Coordenação Política de Porto Alegre, Cássio Trogildo, circulou pelo Pavilhão dos Produtores, onde aproveitou para conhecer o espaço da loja de produtos orgânicos, desativado atualmente. Acompanhado pelo presidente Carlos Siegle de Souza, Cássio também esteve no Banco de Alimentos. Durante a visita, eles discutiram o desenvolvimento de ações estratégicas e de políticas públicas de incentivo à produção primária, comercialização de orgânicos e projetos sociais para atendimento da população de baixa renda, em futura parceria da Ceasa com a prefeitura de Porto Alegre.
Cássio Trogildo (E) esteve no pavilhão dos Produtores
Foi recebido no gabinete da Presidência
Carlos Siegle de Souza e Cássio no Banco de Alimentos

Licitação de 60 espaços comerciais em setembro

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Vai perder esta chance?
— Dos 60 espaços comerciais que serão colocados à venda no dia 4 de setembro, 28 (46,7%) tiveram seus preços reduzidos em 30%.

Que tal se tornar ceaseiro numa empresa às vésperas de completar meio século de existência e responsável pelo comercialização de 50% das frutas, legumes e verduras consumidas diariamente pelos gaúchos? Mais: se instalar no maior entreposto de hortigranjeiros do Estado, numa área de 42 hectares, vigiada por 227 câmeras, que recebe de 25 mil a 40 mil pessoas nos dias de maior movimento e tem vagas para dez mil veículos. Dificilmente encontrará melhor oportunidade comercial com esse potencial de vendas e crescimento.
Se um dia você pensou se tornar um de nós, a hora é agora. Há excelentes motivos para participar da licitação do dia 4 de setembro, às 10h. O principal deles é uma bela notícia para seu bolso e, ato contínuo, estímulo para o investimento. Dos 60 espaços comerciais colocados à venda em 13 setores, 28 (46,7%) tiveram seus preços reduzidos em 30%. Ou seja, ficou mais barato realizar o sonho de adquirir um boxe ou uma área destinada a outros serviços em nossos pavilhões.
Para atrair novos interessados, a direção diminuiu o valor dos espaços comerciais que não foram comercializados nas últimas licitações. Boxes no A-1, por exemplo, baixaram de R$ 150 mil para R$ 105 mil. No D1, de R$ 51 mil para R$ 35,7 mil. No A2, de R$ 35 mil para R$ 24.500 (Veja a lista completa abaixo). São boxes, lancherias, módulos na Central de Flores, entre outros.

CONSULTE O EDITAL NO SITE
A documentação será recebida pela Comissão Especial de Licitação no auditório da Ceasa, no dia 4 de setembro de 2023, até as 10h. Os vencedores da licitação serão aqueles que fizerem as maiores ofertas. A Ceasa fica na avenida Fernando Ferrari, 1001, bairro Anchieta, zona norte da Capital. Veja o regulamento no site (www.ceasa.rs.gov.br), clicando no tópico Editais/Pregões e depois em “PL 02-23 — LICITAÇÃO DE BOXES data 04.09.23.PDF”.

ESCLARECIMENTOS
Dúvidas sobre a licitação e a documentação exigida podem ser esclarecidas pela gerente financeira Cláudia dos Santos. Telefone:
(51) 986007085.

TABELA
Veja a lista dos espaços com valores reduzidos, a tabela e fotos de alguns pontos:

Pavilhão A1 — Boxes 15 e 17: baixaram de R$ 150 mil para R$ 105 mil (50 m² cada box)
Pavilhão A2 — Boxes 17, 18, 19 e 24: baixaram de R$ 35 mil para
R$ 24,5 mil (50 m² cada box)
Pavilhão A4 — Box 35: baixou de R$ 150 mil para R$ 105 mil (50 m²)
Setor B1 — Box 10: baixou de R$ 45 mil para R$ 31,5 mil (120 m²)
CUP — Sala 03 e 07: baixaram de R$ 25 mil para R$ 17,5 mil (90 m²)
Pavilhão D1 — Boxes 2, 3, 4, 5, 6, 7, 13, 16, 18 e 34: baixaram de
R$ 51 mil para R$ 35,7 mil (50 m² cada box)
Pavilhão E1 — Lancheria: baixou de R$ 15 mil para R$ 10,5 mil (9 m²)
Pavilhão E1 — Boxes 33, 34, 35, 36, 37, 39 e 40: baixaram de
R$ 51 mil para R$ 35,7 mil (50 m² cada box)

 

— Sala 3 do CUP (Serviços / 90 m²). O valor baixou de R$ 25 mil para R$ 17,5 mil.

Pavilhão E1 — Lancheria: baixou de R$ 15 mil para R$ 10,5 mil (9 m²)

— Boxes 39 e 40 no E-1 (Frutas / 50 m² cada). O valor baixou de R$ 51 mil para R$ 35,7 mil (cada box)

 

 

Sabores do mundo que você só encontra aqui

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Temos permissionários que importam frutas de 11 países de quatro continentes. Em nossos pavilhões, dependendo da época do ano, os clientes podem encontrar maçãs e peras argentinas, maçãs italianas, laranjas, mandarinas (equivalente a nossa bergamota) e romãs espanholas, cerejas chilenas, peras asiáticas (China) e physalis colombianas. Às vezes, também temos laranjas do Egito, cerejas dos Estados Unidos e Kiwis da Nova Zelândia. Veja onde adquirir as frutas e seus respectivos preços.
SILVESTRIN FRUTAS (boxes 13 a 17 no Pavilhão D-3). Telefone: (51) 34063555.
Produtos vendidos em caixas:
— Peras da Argentina: R$ 67 (10 kg)
— Maçãs da Argentina: R$ 90 (9 kg)
— Pêssegos chilenos: R$ 120 (8 kg)
— Kiwi da Nova Zelândia: R$ 145 (5,6 kg)
— Laranjas da Espanha: R$ 100 (15 kg)
— Mandarinas do Uruguai: R$ 75 (10 kg)
…..
DICO COMERCIAL DE FRUTAS E LEGUMES (boxes 1, 2 e 3 no Pavilhão A3). Telefones: (51) 33711871 e 981257920.
Produto sob encomenda:
Cerejas do Chile: R$ 400 (caixa com 5 kg)

Compre hortigranjeiros em pequenas quantidades

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Cores, aromas e sabores encantam e fazem brilhar os olhos dos clientes que entram, pela primeira vez, no Pavilhão dos Produtores. É como se eles estivessem em uma grande feira coberta tendo à sua frente centenas de alimentos para escolher. O mix é composto por cerca de 80 hortifrútis diferentes, podendo chegar a 110 com as variedades, dependendo da época do ano.
Venda fracionada
Porém, nem todos sabem que existe um setor ali onde é possível comprar hortifrútis em pequenas quantidades — e não em sacos ou em caixas, com quantidades pré-determinadas, como são vendidos pela maioria dos produtores que comercializam neste espaço, também conhecido como GNP.
É o nosso Setor do Varejo, formado por oito bancas, que ficam na extremidade Sul. Ou seja, se o cliente quer comprar três maçãs ou cinco laranjas é lá que ele deve ir. As bancas funcionam às segundas-feiras, das 5h30 às 10h, e de terças a sextas-feiras, das 13h às 17h. Venha nos visitar.
Contatos:
Banca 1 – Andriel (51) 984689821
Banca 2 – Robinson (51) 992499706
Banca 3 – Emerson e Joelton (51) 999694123 e 998498109
Bancas 4,5 e 6 – Anderson (51) 999892299
Bancas 7 e 8 – Douglas (51) 993165452 e 995737348

Direção estuda projetos na área de sustentabilidade

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O presidente Carlos Siegle de Souza e o diretor técnico operacional Airton Reinheimer se reuniram, nesta quarta-feira (19/7), de modo virtual, com o secretário executivo adjunto da Iclei — Governos Locais pela Sustentabilidade, Rodrigo Corradi. A Iclei é uma ONG internacional voltada para o desenvolvimento de políticas de sustentabilidade e para encontrar soluções a desafios complexos, da urbanização e mudança climática à degradação e desigualdade do ecossistema.
Para o projeto Ceasa Verde, a parceria se dará de duas formas. Primeiro, na elaboração de projetos para implantação de placas fotovoltaicas, com o objetivo de reduzir ainda mais os gastos com energia, e de uma Usina de Biogás, que transformará resíduos sólidos em energia limpa. A ONG também auxiliará a Ceasa na captação de recursos.
— É uma ONG importante, reconhecida internacionalmente, com atuação no meio ambiente e na divulgação de boas práticas, da energia limpa — explicou Carlos Siegle de Souza.
O próximo encontro foi agendado para agosto.

Clima ideal para consumo do pinhão

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Com a forte massa de ar polar, que deve derrubar as temperaturas nos próximos dias, o pinhão invade o cardápio e se transforma num dos alimentos mais consumidos no inverno. O preço médio do quilo na quinta-feira (13/7) era de R$ 8,50 no Pavilhão dos Produtores. De acordo com a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA), 100g do fruto cozido contém 3,15g de proteína vegetal, 33,2g de carboidrato disponível, 10,7g de fibra alimentar e 176 calorias. O pinhão contém também vitaminas e minerais, com destaque para o potássio — 728mg/100g. Mas existem diferenças na composição do alimento cru e do cozido em água. Isso acontece, principalmente, por causa do aumento na umidade após o cozimento. Ao se cozinhar a semente, alguns minerais acabam se perdendo na água. Se você tem a sorte de ter um fogão a lenha em casa, o pinhão reunirá a família em volta do fogo nos próximos dias. Afinal, esse protagonista de festas é um alimento típico dessa estação. Consulte sempre a tabela de cotação no site (www.ceasa.rs.gov.br) para checar se houve alteração nos preços.

Parceria potencializa arrecadação de alimentos

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Na primeira ação de arrecadação de alimentos não perecíveis desta gestão, em parceria com a Opinião Produtora, o Banco de Alimentos recebeu 2,2 toneladas de itens da cesta básica. A doação ocorreu por intermédio do ingresso solidário adquirido por clientes, que levam alimentos para ganhar descontos nos shows promovidos por essa produtora no auditório Araújo Vianna, na Capital. As fotos do estoque de produtos entregues antes dos espetáculos realizados neste final de semana comprovam o mérito da iniciativa. No total, 85 caixas com pacotes de arroz, feijão, massa, farinha, sal, açúcar, polenta, bolacha, óleo de cozinha e leite.
Segundo o coordenador do Banco de Alimentos, Rodrigo Lima, que esteve à frente da equipe de servidores e voluntários da Fazenda Raiz de Jessé que arrecadou os mantimentos no domingo (9/7) e na sexta (7/7), em frente ao auditório, a ação foi um sucesso. Ao longo da semana, kits serão distribuídos para instituições assistenciais e famílias carentes cadastradas no programa social Prato Para Todos.
Para o presidente Carlos Siegle de Souza, a ação tem lastro para se ampliar à medida que novas produtoras se engajem nesta onda de solidariedade. É uma forma também de levar à mesa dos mais necessitados outros nutrientes.
— Esses alimentos serão um belo incremento às cotas de hortigranjeiros que serão entregues às famílias e entidades do Banco de Alimentos — comemorou o presidente.
Equipe de servidores e voluntários do Banco de Alimentos
Resultado da ação: 2,2 toneladas de alimentos em 85 caixas
Pontos de coleta em frente ao Araújo Vianna

Futuro das Ceasas pauta encontro em Minas

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Nesta sexta-feira (7/7), segundo dia do encontro nacional da Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen) e da Confederação Brasileira das Associações e Sindicatos de Comerciantes em Entrepostos de Abastecimento (BR-Brastece) em Belo Horizonte, Minas Gerais, o presidente Carlos Siegle de Souza acompanhou as análises voltadas para temáticas técnicas. Painelistas traçaram um panorama atual das centrais de abastecimento na América Latina e suas tendências. Em pauta, o ressurgimento da importância dos mercados atacadistas de gêneros alimentícios no cenário brasileiro e sua reestruturação baseada na aplicação de um sistema de governança corporativa e segurança alimentar. Entre os temas abordados Mercados, Instituições e Agricultura Familiar, Feiras de Orgânicos, Tendências e Futuro da Alimentação, Gestão de Embalagens Retornáveis. O encontro, iniciado ontem (6/7), se encerra amanhã (8/7) com novo painel de temática técnica e visita ao Mercado Central de Belo Horizonte.
Siegle (tomando chimarrão) representa a Ceasa no evento em Minas
Foto: Daniel Mamédio / Abracen
Juliana Moraes – geógrafa e socióloga, mestra em
Extensão Rural e doutora em Sociologia na
Universidade Federal de Pernambuco.
Fotos: Gabriel Dusse / Abracen

Faça suas compras sem sair de casa

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ENTREGA EM DOMICÍLIO
— Re-Sol Comércio de Frutas e Legumes Ltda entrega frutas, legumes, verduras, produtos orgânicos e coloniais em domicílio. Dependendo do valor gasto, há cobrança de frete.
Sabia que você pode comprar hortifrútis e outros produtos da Ceasa sem sair de casa? A Re-Sol Comércio de Frutas e Legumes Ltda oferece esse serviço para os clientes. A entrega (delivery) de hortifrutigranjeiros e de outros alimentos pode ser solicitada por pessoas físicas e jurídicas que optem por essa comodidade. A empresa fica no TC 48 na Rua 8 (Ala Sul da Ceasa).
O cliente faz o pedido e, no dia seguinte, ou em até dois dias, recebe as mercadorias no seu endereço. Basta entrar em contato pelos canais citados no final da matéria. O mix de produtos inclui frutas, legumes, verduras, produtos orgânicos e coloniais. E as compras podem ser feitas por quilo ou por unidade.
As solicitações podem ser feitas pelo site www.sosfeira.com.br e pelo Whatsapp da empresa: (51) 993118565. A entrega, sempre no dia seguinte à realização do pedido, é feita somente em Porto Alegre e em alguns municípios da Região Metropolitana (Veja tabela abaixo). Dependendo do valor gasto, há cobrança de frete.
COMO FAZER
— Onde fazer o pedido: no site (www.sosfeira.com.br), preenchendo o cadastro, ou pelo Whatsapp (51 – 99311-8565).
— Número de produtos: mais de 100 itens entre hortifrútis, produtos orgânicos e coloniais.
— Valor dos pedidos: para compras acima de R$ 70 não é cobrado frete.
— Taxa de entrega: R$ 20 para pedidos com valor inferior ao citado acima.
— Quando: de segunda a sexta-feira.
— Cidades atendidas: Porto Alegre (Somente até o bairro Espírito Santo, na Zona Sul); Canoas; Cachoeirinha; Gravataí; Viamão; Alvorada.
O envio dos produtos será feito a partir da confirmação do pagamento. Se o pagamento for realizado em dinheiro ou cartão, ao ser confirmado, o pedido será separado, embalado e enviado em até 24 horas úteis, de acordo com a cidade. Confira abaixo:
DATAS DE ENTREGA E HORÁRIOS
Para Alvorada – Apenas nas quintas-feiras
Demais cidades (Porto Alegre, Canoas, Cachoeirinha, Gravataí e Viamão).
Segunda a sexta-feira
No turno da manhã, das 9h às 12h.
Terças, Quartas e Quintas
No turno da tarde, das 13h às 18h.
Para receber suas mercadorias na sexta-feira, seu pedido poderá ser feito na quinta-feira em qualquer horário.
É indispensável que no endereço solicitado haja alguém para receber a mercadoria e assinar o comprovante de entrega. Se não houver ninguém, na próxima vez que a mercadoria for enviada será cobrado frete.