Amauri Pereira, da Gerência Técnica da Ceasa, participou hoje do II Seminário Regional de Olericultura (ramo da horticultura que abrange a produção de hortaliças) do Vale do Caí. No evento, realizado na Sociedade de Linha Nova, em Linha Nova, na Serra, Amauri falou sobre a implantação da Rastreabilidade de produtos vegetais frescos destinados à alimentação humana. Durante a explanação, Amauri lembrou que o prazo para os produtores se adaptarem à instrução normativa 02 da Anvisa e do Ministério da Agricultura será alongado.
