Artigo do presidente Carlos Siegle de Souza publicado na edição de Novembro/Dezembro de 2023 da revista da Associação Gaúcha de Supermercados.
Quando você lê a frase acima, parece mais uma daquelas frases prontas que tentam dar a uma empresa status de exclusividade, que na verdade não existe. Em regra, ninguém tem o monopólio do menor preço e da qualidade em nenhum segmento. Mas, em se tratando dos produtos comercializados na Ceasa/RS, essa frase é verdadeira e eu posso provar.
Somos a maior central de abastecimento de hortigranjeiros e derivados do Sul do país. Na Ceasa, vendem seus produtos 303 empresas atacadistas e 1.579 produtores rurais de 232 municípios. No complexo de 42 hectares, não vendemos apenas produtos cultivados no Estado. Você encontrará itens de 21 estados e de 11 países. Além de frutas, legumes e verduras, você também encontrará carnes, flores, pescados, sacarias, não perecíveis e um setor de logística para escoar suas compras. Disse acima que podia provar que temos o menor preço e garantia de qualidade. Passo a fazê-lo a partir de agora:
O preço
Temos muitos fornecedores dos mesmos produtos reunidos no mesmo lugar. A concorrência estabelecida naturalmente, e a possibilidade de compra direta do produtor, tornam os preços da Ceasa/RS referências para os indicadores utilizados pelos principais órgãos econômicos do Estado, pela imprensa especializada e fornecedores.
A Qualidade
Todos os produtos que entram no complexo passam por inspeção de procedência, conferência de notas fiscais e análise da Gerência Técnica, formada por agrônomos e técnicos experientes. Também temos a parceria de órgãos como a Emater-RS/Ascar que, com nossa equipe, visita as terras dos produtores para verificar o processo de produção. Além disso, temos no projeto Alimento Seguro um de nossos maiores orgulhos. O grupo de trabalho foi criado em 2017, com a participação de vários órgãos e entes públicos, para controlar e estimular a redução dos índices de agrotóxicos nos hortigranjeiros, além de realizar seminários e cursos de boas práticas agrícolas para produtores. Ou seja, ao abastecer seu estabelecimento, você não estará apenas pagando o menor preço, mas também terá garantia de que está entregando alimento saudável para seus clientes.
Somos uma empresa pública superavitária, e todo o nosso lucro reverte em benefício aos permissionários, produtores e clientes. Nossa missão institucional é tornar a operação, para quem comercializa e compra na Ceasa, cada vez mais barata, pois assim estaremos garantindo alimento a preços baixos na mesa das pessoas. É para isso que existimos.
Em 2024, a CEASA/RS completará 50 anos. Teremos várias comemorações e lançamento de projetos, entre eles o “CEASA + VERDE”, que permitirá economizarmos mais de R$ 8 milhões por ano, gastos atualmente com energia, água e gestão de resíduos sólidos.
Implantaremos uma usina de biogás para transformar lixo em energia e placas solares nos telhados, com reaproveitamento da água da chuva. Com essas iniciativas, além da responsabilidade ambiental, reduziremos os custos para que os produtos fiquem mais baratos para o consumidor.
É assim, com qualidade, menor preço e respeito ao meio ambiente, que pretendemos continuar escrevendo a história dessa instituição, que há 50 anos garante alimento saudável para os gaúchos.
